製品情報

Sweets Lineup 北川製菓のスイーツ

メディアで話題騒然!新食感のひんやりスイーツ。 アイスドーナツ

ムースを乗せて凍らせたアイスドーナツ。
メディアや口コミで広がり全国で愛される一品です。

長野県以外では食べられないこだわりの一品。 ドーナツとムースのおいしいハーモニー。

アイスドーナツは、ドーナツの上にムースを乗せて凍らせたお菓子です。南信州の地元素材を使い、中央アルプス駒ヶ岳の麓で作った長野以外ではなかなか食べられないこだわりの一品。その美味しさはメディアや口コミで広がり、今や全国で愛されています。ドーナツとムースが奏でるおいしいハーモニーをお楽しみください。

40個できるまでに約1時間。 職人が手作業で丁寧に作っています。

種づくりから型入れ、くりぬきまで・・・・。
当店のアイスドーナツは、素材の美味しさを最大限に活かすため、熟練の職人が一つひとつ手作業で丁寧にお作りしています。

おいしさの理由は、
南信州のこだわり素材

生乳100%の濃厚な味わい「すずらん牛乳」

すずらん牛乳は、スイーツの優しい口あたりや、スイーツを「しっとり」と完成させるための当店こだわりの素材です。80℃15分間殺菌の中温殺菌により、牛乳本来の濃厚さと爽やかな高原 を思い出させる味のバランスは、半世紀以上も前から南信州で愛される故郷の味です。

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季節のギフト・贈り物にも是非ご利用ください。